جیرجیرک

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»، فدریکو پانتیاگوا که یک زیست شناس است به خوردن طیف وسیعی از حشرات به عنوان یک ماده غذایی کم هزینه و پر از مواد غذایی توصیه می کند. او سه سال پیش تصمیم گرفت که پروتئین موجود در جیرجیرک، مورچه ها، سوسک و سایر حشرات را جایگزین پروتئین...