صنایع غذایی

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»، غلامرضا اصغری روز شنبه در بازدید از کارخانه های گروه صنعتی و پژوهشی زر در شهرستان ساوجبلاغ استان البرز با اشاره به توسعه قابل توجه صنایع غذایی کشور طی سال های اخیر، گفت: بخش عمده نیازهای صنایع غذایی در داخل کشور تولید می شود که از مزیت های...

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»،  سید مهدی میرزابابایی مجری طرح گفت: خوراک پز خورشیدی صفحه ای یا (Parabolic Solar Cooker) با انعکاس اشعه خورشید در نقطه کانونی کار می کند، به طوری که با قرار دادن ظرف غذا می توان انواع غذاها و سرخ کردنی ها را با حرارت ملایم طبخ کرد. وی با...

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»، محسن صالحی نیا در نشست اعضای کمیسیون صنایع و معادن مجلس با فعالان اقتصادی بخش خصوصی استان کرمانشاه که امروز (۱۷ مهر) برگزار شد، اظهار کرد: سیاست ما در حوزه صنایع غذایی ایجاد واحد جدید نیست، بلکه باید واحدهایی را که داریم از نظر امکانات و تجهیزات نوسازی...

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»،در جریان بازدید خبرنگاران از صنایع تولیدی استان قم، یوسف‌زاده – رئیس هیات‌مدیره یک شرکت تولیدی صنایع غذایی – با اشاره به سختی‌های تولید گفت: از جمله مواردی که باعث می‌شود فضای تولید به سختی پیش‌ برود، بهره بالای تسهیلات بانکی است، چراکه به واقع نمی‌توان با وام‌های ۱۸...

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»، حمید فهندژ سعدی مدیر گروه صنایع غذایی«یک و یک» در گفت‌وگویی در واکنش به تقلای شبکه ماهواره‌ای «جِم» در  تبلیغ برخی از محصولات این گروه بزرگ صنایع غذایی گفت :دوستان ما اطلاع داده بودند که تبلیغاتی از محصولاتمان در شبکه جم پخش می‌شود. ابتدا آن را باور نکردیم...

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»، به نقل از ایسنا  دکتر مجید حاجی فرجی در گفت‌وگویی، درباره روند غنی‌سازی شیر با ویتامین D که توسط انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور دنبال می‌شود با بیان اینکه بحث کمبود ویتامین D در کشور را سال‌هاست گزارش می‌کنیم، گفت: طی تحقیقات متفاوتی که در سطح...

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»، این روزها مهم‌ترین مشکلی که مرغداران را به شدت درگیر ساخته، کاهش قیمت تخم‌مرغ و در کنار آن افزایش بهای نهاده‌های دامی است، مشکلی که به گفته برخی تولیدکنندگان روند کند صادرات تخم‌مرغ مهم‌ترین عامل آن است، در این رابطه  سید فرزاد طلاکش،دبیرکل کانون سراسری مرغ تخم‌گذار کشور...

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»، دکتر سید محمد هاشم حسینی، دانش آموخته دوره مشترک دکتری علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تهران و علوم زیستی کاربردی دانشگاه گِنت بلژیک در تحقیقات خود چهار ترکیب زیست فعال مدل را با استفاده از برهمکنش‌های جاذب بین بتالاکتوگلوبولین و چهار پلی‌ساکارید آنیونی نانوپوشانی کرده و به...

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»،منطقه یزد، در سال­های اخیر، شناسایی و استخراج رنگدانه­‌های طبیعی بعنوان یک حوزه پژوهشی مهم مورد توجه محققان قرار گرفته است، دلیل اصلی توجه به رنگدانه­‌های طبیعی، اثرات زیانبار رنگدانه­‌های سنتزی است. این ترکیبات در زمینه­‌های مختلفی از جمله صنایع غذایی بسیار پر کاربرد هستند.   اگرچه تلاش­‌هایی در...