گوشت

کمیسیون اصل نود مجلس شورای اسلامی برای بررسی اتهامات فردی که به "سلطان گوشت" مشهور است، مدارکی را جمع‌آوری کرده است.   یک منبع آگاه در این باره گفت: فردی که به سلطان گوشت شهره است، صاحب 15 شرکت بزرگ بوده و ‌فعالیت‌های انحصاری فراوانی در حوزه فرآورده‌های گوشتی انجام داده که ‌هم‌اکنون مدارک مربوط...

به گزارش ميهن صنعت به نقل از ايسنا، حسن رادمرد تصریح کرد: با توجه به توافقی که با انجمنها و تشکلهای تولیدی صورت گرفت، در بازار کنترل و آرامش خوبی حکم فرما شد و در حال حاضر کالاها به اندازه کافی در سطح عرضه توزیع می شود. وی با توجه به نزدیکی ماه مبارک رمضان...

ميهن صنعت : رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از نیاز این استان به روزانه 400 تن گوشت قرمز خبر داد. سید محمد موسوی در گفتگو با مهر اظهار داشت: در حال حاضر 200 تن گوشت قرمز در استان تهران تولید می شود که این میزان به هیچ وجه پاسخگوی نیاز شهرستانهای این استان نیست....

به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، سید محسن دستور اظهار داشت: مراکز معتبر از نظر ما قصابی ها و مراکز عرضه فرآورده های پروتئینی و سوپرمارکت ها و فروشگاه های بزرگ هستند و خرید گوشت خارج از این مراکز توصیه نمی شود. رئیس سازمان دامپزشکی کشور، ادامه داد: گوشتی...

ميهن صنعت : سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت،‌ نکاتی را درباره سلامت گوشت قرمز، مرغ و ماهی عنوان کرد و گفت: به هیچ وجه نباید از حرارت یا آب گرم برای ذوب کردن گوشت منجمد استفاده کرد. به گزارش مهر، دکتر زهرا عبداللهی با بیان اینکه اصول صحیح نگهداری مواد غذایی و آگاهی...