تغذیه

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»، حوزه سلامت کشور در این هفته شاهد اخبار و رویدادهای گوناگونی بوده است که چکیده ای از مهمترین آنها را در گزارش پایان هفته مرور می کنیم. ایرانیها بیش از اندازه نمک می خورند دکتر زهرا عبداللهی رئیس واحد بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اعلام اینکه مصرف...

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»، برخلاف تصور بسیاری از ما شیر پرچربی که به‌صورت پاستوریزه ارائه می‌شود مانند شیری که در گاوداری‌ها دوشیده می‌شود نیست. براساس اظهارنظر پاره‌ای از کارشناسان حاضر در این همایش چربی این ماده لبنی پاستوریزه‌شده متأسفانه واقعی نیست. به گفته دکتر مجید حاجی فرجی، رئیس انستیتو تغذیه چربی موجود...

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»، دکتر مجید حاجی فرجی روز شنبه در نخستین همایش کشوری تغذیه سالم که در مرکز همایشهای رازی برگزار شد، گفت: دو دوره بررسی جامع الگوی مصرف در خانوارهای ایرانی در دهه‌های 70 و 80 انجام شده و گزارش آن موجود است. پیرو آن نیز سبد مطلوب غذایی ایرانیان...

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»،  سال‌هاست بالا رفتن آمار سکته‌های قلبی و مغزی و میزان ابتلای افراد به انواع سرطان‌ها نگرانی‌های ویژه‌ای را در جامعه پزشکی ایجاد کرده است، از همین روست که امروزه متخصصان تغذیه با تأکید بیشتر نسبت به سال‌های گذشته توصیه می‌کنند که افراد به‌منظور تأمین سلامت خود به مصرف...

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»،  منطقه کویر، این روزها نان‌های رژیمی تهیه شده از آردهای مختلف و با مخلفاتی مثل سبزیجات معطر و شوید، زیره، شاه دانه، کنجد و دانه آفتابگردان سوپر مارکت‌ها را تسخیر کرده‌اند.       ‌معمولاً واژه رژیمی در ذهن مردم برابر با کم کالری است و نشان می‌دهد...