مواد غذایی
افزایش ماندگاری مواد غذایی با نانوفیلم‌های محققان ایرانی
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»،بسته‌بندی مواد نقش مهمی در صنعت غذایی از مرحله تولید تا مصرف ایفا می‌کند. به همین دلیل است که امروزه بسته‌بندی فعال به یکی از گرایش‌های مهم و پویا در بسته بندی مواد غذایی تبدیل شده است. در این روش با افزودن جزیی فعال یا همان مواد ضدمیکروبی به...
این خوراکی ها بلافاصله زیبایتان می کنند
به نقل از باشگاه خبرنگاران، هیچ چیز لذت بخش تر از خوردن غذا نیست. البته اگر سالم و مقوی باشد. در میان رژیم غذایی برخی خوراکی ها هست که هم برای سلامت جسمانی ما و هم برای سلامت روانی مفید می باشند. گفتنی است؛ برخی از مواد غذایی بلافاصله در بدن واکنش نشان می...
بستنی که تغییر رنگ می‌دهد+تصاویر
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»، به نقل از فارس «مانوئل لینارس» 37 ساله، دانشمند اسپانیایی، یک بستنی تولید کرده است که مانند آفتاب پرست تغییر رنگ می‌دهد. ثبت و اختراع آن تایید شده است اما دستور غذایی بستنی در مورد تغییر رنگ آن، یک راز است. بستنی اول آبی رنگ است سپس به...
چه بخوریم تا خوش اخلاق تر باشیم؟
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»، به نقل از اقتصاد آنلاین عوامل مختلفی در زندگی روزمره از مشغله های شغلی و مسائل مالی گرفته تا اتفاقات خانوادگی و… زمینه ساز بی حوصلگی و بداخلاقی می شود. اما همسر، فرزندان، همکاران و دوستان ما گناهی ندارند که همواره ما را با چهره عبوس ببینند؛ پس...
ساماندهی بازار در ماه رمضان/پیشنهاد حذف جوایز به جای افزایش قیمت‌ها
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»، رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی اظهار کرد: جلساتی با سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و بنکداران سراسر کشور برگزار کردیم تا بازار در ایام ماه مبارک رمضان دستخوش افزایش قیمت نشود. وی همچنین با اشاره به آغاز فعالیت کمیته‌ای متشکل از بنکداران سراسر کشور به منظور ساماندهی بازار برای...
محصولات کشاورزی بدون کنترل سموم وارد بازار می‌شوند! /وعده اعلام مناطق دارای میوه‌ها و سبزی‌های آلوده به سم عملی می‌شود؟
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»، دکتر رسول دیناروند در گفت‌وگویی به تبیین وضعیت پایش بقایای سموم در محصولات کشاورزی پرداخت و عنوان کرد: سنجش بقایای سموم برای برخی محصولات به صورت روتین انجام می‌شود، اما برای برخی محصولات امکان پذیر نیست. وی ادامه داد: کنترل محصولات کشاورزی وارداتی نظیر برنج برعهده وزارت...
هفت قضاوت اشتباه در باره مواد غذایی
1– تخم مرغ: یکی از مفید ترین و مغذی ترین مواد غذایی تخم مرغ است که برای سالها دشمن سلامتی حساب میشد در صورتیکه خوردن روزی یک عدد از آن خیلی خوب است اگر کلسترول بالا دارید فقط سفیده آنرا بخورید . 2 – شراب قرمز: میگویند شراب قرمز برای قلب خوب است ولی...
نوسان قیمت مواد غذایی در سال 2013
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «میهن صنعت»، شاخص قیمت غذای سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) برای کل سال 2013 به 209.9 واحد رسید که 1.6 درصد نسبت به سال 2012 کمتر بود. افزایش عرضه غلات در این سال، قیمت‌های آنها را کاهش داد با این‌همه کاهش قیمت برنج کمتر از ذرت و...